~ Étvágytalanság - Izsóp,Zsálya,Fehér Üröm,Tárkony(francia),Fekete üröm,Diófa

Fiatal virágzó hajtását gyűjtik. Köhögéscsillapító, izzadást gátló, szélhajtó, étvágyjavító, vérnyomásemelő, asztmás és hörghurutos bántalmakat szüntető hatású. Húsok, mártások fűszere. Illóolaját a konzerv-, likőr- és kozmetikai ipar használja.
Zsálya
Kerti vagy orvosi zsályának is nevezik. Keresztben átellenesen álló levelei csillognak, és kesernyés, fűszeres illatot árasztanak. A védett, napos helyeket kedveli. Levelét gyűjtik. (Mezei változata is ismert, de a kertinek jobb a hatásfoka.)
TEA. A zsályatea erősíti a testet, megóv a szélütéstől, és nagyon jó hatásfokú bénuládok kezelésében. A levendulával együtt segít éjszakai izzadás esetén. Élénkítő hatása révén megszünteti a nagyfokú gyöngeséget. Eredményes a következő betegségekben: görcsök, gerincvelőbántalmak, mirígymegbetegedések,pl pajzsmirígytúlműködés , végtagreszketés. Napközben 2 csésze zsályateát kell meginni kortyonként a felsorolt betegségek esetén. A tea nagyon jól hat a májra, megszünteti a puffadást és egyéb panaszokat, melyek a májbetegséggel függnek össze. Tisztítja a vért, nyáktalanítja a légzőrendszert, megszünteti a hasi diszkomfort érzést, a bélzavarokat, a hasmenést. Étvágygerjesztő. 1 teáskanál 1/4l vízhez forrázva. ECSETELÉS, ÖBLÖGETÉS Külsőleg borogatásra, öblögetésre alkalmas a zsályatea: rovarcsípés, mandulagyulladás, torok és szájüreg gyulladás, fogak gennygócaira, vérző, laza fogak, fogínysorvadás, fekély. ÜLŐFŰRDŰ ajánlott: idegbántalomban, fájdalmas menstruáció esetén,aranyér betegségben. Két összmarék levelet éjszakára hideg vízben áztatunk, másnap felforraljuk, és a fűrdővízhez öntjük. Még 1x melegíthető FŰSZER. zsírosabb húsátelekhez adva segíti az emésztést. Illik vadpecsenyéhez, szószokhoz, mártásokhoz, sajtokhoz.
Fehér üröm
A virágzó hajtásvégeket gyűjtik. Étvágyjavító és epeműködést serkentő teákban, ürmösborokban és keserű likőrökben (abszint ital) használják. Ez utóbbi hosszan tartó fogyasztása tudatzavart okozhat. Illóolaját görcsoldó és reumás fájdalmakat enyhítő bedörzsölőszerekben és illatszerekben is alkalmazzák.

Tárkony(francia)

Virágzó hajtásából szárítmányt és illóolajat készítenek.Esősorban fűszerként (savanyúságok, konzervipar) ismert, de magas vérnyomás és étvágytalanság esetén gyógyító hatását is tapasztalták.

Fekete üröm

Virágzó hajtásának felső, legfeljebb 40 cm hosszú részét (esetleg a gyökerét) gyűjtik. Teája étvágyjavító, epeműködést serkentő, görccsillapító, idegerősítő. Majoranna helyett, továbbá liba- és kacsahús fűszereként is használják.

Diófa

Gyűjtés:

- júniusban friss levelek

- június közepe zöld dió

- a zöld dió burkát közvetlenül érés előtt mielőtt megbarnul

Hasznos
-a diólevélből főtt tea székrekedés ellen étvágytalanság,
- vértisztító
- fürdővízbe keverve: görvélykór, angolkór, csontszú, csontritkulás, gennyes körömgyulladás
- lemosás a zöld dió leveleével: tejkiütés, fejkoszmó, rüh, pattanás, gennyes kiütés, lábizzadás, fehér folyás, fejtetvességm hajhullás
- öblögetés: szájpenész, fogínygyulladás torokgyulladás, a gége megbetegedése
- erősebb diólevél főzet gyógyítja a fagydaganatot
- Szent iván előtt ,tehát június közepén szedett zöld diónak nem csontos a héja ebből esszencia készíthető: elősegíti a máj, a gyomor és belek normális működését. Csökkenti a trombózis képződést.
Felhasználási módok: Tea: 1 púpozott teáskanál apróa vágott diólevelet 1/4 liter forró vízzel leöntünk., rövid idei állni hagyjuk Lemosás fürdő: teljes fürdőhöz 100g lemosáshoz egy púpozott teáskanál összeaprított levelet teszünk. Koncentrált főzethez dupla mennyiséget használunk Dióesszencia: kb 20 db négyfelé vágott zöld dióval megtöltünk egy befőttes üveget, leöntjük, 1 liter gabonapálinkávaql, úgy, hogy 2-3 újnyira ellepje. Az üveget jól lezárva meleg helyen tartjuk 2-4 hétig. Szükség szerint egy-egy teáskanállal figyasztunk belőle. Diólikör:készítéskor a dióesszenciába 2-3 szegfűszeget, 1 fahéjat, egy kis darab vaniliát, egy fél narancs héját keverünk. A leszűrt eszenciához cukorsziropot adunk, amit 1/4 liter vízben felfőztünk majd lehűtöttünk.